ショコラティエ ゴディバが表現するオリジナリティあふれるパン
「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」のラインナップは全28種類。パン職人だけではなく、ショコラティエ ゴディバだからこそ表現できる、オリジナリティに富んだパンをバラエティ豊かに取り揃えています。チョコレート、カカオという素材の面白さ、幅広さや可能性の広がりを「ゴディパン」を通して感じることができます。また、チョコレートのための低温ルームキッチン、テンパリングマシーンを備え、ゴディバが培ってきた技術とアイディアを活かしたフィリングにもこだわっています。
「ゴディパン」おすすめメニューをいくつかご紹介！
コロネ（ショコラ） ￥453（税込）
日本生まれの菓子パン「チョココロネ」を、ゴディバがアレンジしました。カカオの香り豊かなチョコレートカスタードクリームを、その味を引き立てるブリオッシュ生地と組み合わせ、中にダークチョコレートのバーを入れ込んでいます。サプライズに満ちたショコラティエの自信作。店頭で仕上げています。
カカオフルーツのクリームパン ￥378（税込）
チョコレートの原料であるカカオは、実はトロピカルフルーツ。その白い果肉の味わいは、ほろ苦いチョコレートからは想像もつかないほどジューシーです。本品は、カスタードの中にカカオフルーツのジュースを練り込んだ、ゴディバならではのクリームパンです。カカオのもうひとつのおいしさを発見してください。※カカオフルーツ2.7%使用
ふわもち生ドーナツ （ショコラ） ￥486（税込）
みっしりと濃いチョコレートペーストを、口どけの良い、しっとりした生地の中に閉じ込めました。ミルクやコーヒーにひたして食べてもおいしいです。
ショコラティエのカレーパン ￥453（税込）
ココア生地の帽子をかぶった丸いパンをひと口食べると、口の中に広がるのは、カカオのほろ苦さとスパイスの香りの新しいマリアージュ。カカオ分55％のチョコレートをアクセントに加えたカレーフィリングがポイントの、ゴディバならではの焼きカレーパンです。
タルティーヌ （ダークショコラ） ￥702（税込）
ベルギーのオープンサンド「タルティーヌ」を、チョコレートパイでゴディバ流のスイーツに。ナッツが香るプレートにチョコレートカスタードクリームを絞りました。
このほかにもゴディバのこだわりが詰まったパンがたくさんラインアップされます。ここでご紹介したメニュー以外の詳細についてはゴディパン公式サイトをご確認ください。どのパンもチョコレートやカカオの味わいを堪能できそうなものばかり。お目当てのパンをゲットしに行きましょう！
GODIVA Bakery ゴディパン 本店
オープン日：2023年8月4日（金）11:00～
住所：東京都千代田区有楽町2丁目10-1 東京交通会館1階
営業時間：11:00～20:00
TEL：03-6665-7916
定休日：不定休（東京交通会館に準ずる）