株式会社ダスキンが運営する「ミスタードーナツ」は、2022年最初の新商品として、ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」と共同開発した「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」全4種類を、2022年1月7日(金)から全国の店舗で発売。
「ヴィタメールコレクション」のドーナツ4種はいずれも本体価格200円。税込価格は、イートインは消費税10%で220円、テイクアウトは消費税8%で216円となります。
今回は、ベルギー王室御用達のチョコレートブランド「ヴィタメール」との共同開発が実現。「ヴィタメール」との共同開発商品は、日本で初めてとのことです。
「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」で登場するのは、「ヴィタメール」の代表作である「ショコラ サンバ」「プラリネ ショコラ」をイメージしたドーナツ。
新たに開発したドーナツショコラ生地は、ケーキ作りに用いる手法をドーナツにも応用することで、まるでショコラケーキのような軽い口どけを実現。加えて、ガナッシュクリームやガナッシュホイップと合わせることで、味わいの再現度を高めています。
また、「ヴィタメール」の特徴である華やかなビジュアルも再現するため、表面のつや感、トッピングなどの色味や形にもこだわり抜いて開発したとのこと。
「ヴィタメール」のケーキをイメージした「ショコラ サンバ」「ショコラ ノワゼット」と、「プラリネショコラ」をイメージした「ショコラ キャラメル」「ショコラ ミルティーユ」の計4種類をラインナップしています。
ショコラ サンバ
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「ショコラ サンバ」は、ドーナツショコラ生地にガナッシュクリームとガナッシュホイップをサンド。
チョコレートナパージュのつや感とホワイトチョコの線がけは、ヴィタメールのケーキ「ショコラ サンバ」をイメージしています。
「ショコラ サンバ」イートイン220円、テイクアウト216円(税込)
ショコラ ノワゼット
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「ショコラ ノワゼット」は、ドーナツショコラ生地にグラハム入りヘーゼルナッツクリームとガナッシュホイップをサンド。ガナッシュホイップを絞り、ココアパウダーをふりかけて仕上げています。
こちらも、ヴィタメールのケーキ「ショコラ ノワゼット」をイメージした一品です。
「ショコラ ノワゼット」イートイン220円、テイクアウト216円(税込)
ショコラ キャラメル
![](https://high-son.com/wp-content/uploads/2022/01/4B18569C-AC1C-4C0B-BB0E-D97BB4B4F6E7.jpeg)
「ショコラ キャラメル」は、ドーナツショコラ生地にキャラメルモカクリームとガナッシュクリームをサンド。キャラメルチョコでコーティングして線を描き、ポイントにナッツをトッピング。
ヴィタメールのプラリネショコラ「マロー」をイメージしています。
「ショコラ キャラメル」イートイン220円、テイクアウト216円(税込)
ショコラ ミルティーユ
![](https://high-son.com/wp-content/uploads/2022/01/EB3044DA-51BF-4FB1-96D4-945B2FF74FFD.jpeg)
「ショコラ ミルティーユ」は、ドーナツショコラ生地にブルーベリージャムとガナッシュクリームをサンド。チョコレートでコーティングし、フランボワーズ風味のフレークチョコを飾って仕上げています。
こちらも、ヴィタメールのプラリネショコラ「ミルティーユ」をイメージしたドーナツです。
「ショコラ ミルティーユ」イートイン220円、テイクアウト216円(税込)